Coś więcej niż tylko jedzenie

Dlaczego jedzenie w Centralé jest takie dobre?

Bo wierzymy, że prawdziwy smak rodzi się z dbałości o każdy detal. Stawiamy na lokalnych dostawców, sezonowe produkty i ręcznie przygotowywane składniki, które podkreślają autentyczność każdej potrawy. Dodajmy do tego talent naszego zespołu i odrobinę kreatywności – oto przepis na kuchnię, która podbija serca i podniebienia. Centralé to miejsce, gdzie jedzenie łączy ludzi i zostaje w pamięci na długo.

Różnorodne smaki dla wymagającego podniebienia

. Każde danie, które trafia na Twój stół, powstaje z najwyższej jakości składników i pasji naszych kucharzy. Łączymy tradycyjne receptury z nowoczesnymi technikami, tworząc potrawy, które zaskakują, zachwycają i sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem soczystych mięs, świeżych warzyw, czy domowej roboty makaronów – u nas zawsze znajdziesz coś dla siebie.

Sprawdź nasze menu

tam, gdzie smak spotyka pasję

Centralé

Nasze dania to harmonia tradycji i nowoczesności, stworzona z miłości do kuchni i dbałości o detale.

Centralé to styl życia

Więcej niż restauracja

Odkryj miejsce, gdzie jedzenie łączy ludzi, a chwile przy stole stają się niezapomniane.

Wybrane pozycje

MENU Centralé

TATAR Z ŁOSOSIA

Łosoś siekany / sos Ponzu / guacamole / limonka / koperek / chleb bezdrożdżowy / olej z oliwek

58 PLN

PIECZONA PAPRYKA Z SOSEM TZATZIKI

Papryka, sos tzatziki, olej z pietruszki, pestki słonecznika, dyni
oraz orzeszki pinii

28 PLN

ZUPA Z OWOCAMI MORZA

Krewetki, maiże, dorsz, łosoś, cebula, czosnek, płatki chili, limonka, olej z oliwek, szafran, pomidory Pelatti, pomidor koktajlowy, ciemny rum

54 PLN

OŚMIORNICA

Ośmiornica sous vide, puree z ziemniaków, parmezanu oraz szafranu, zielona oliwa, pasta tom yum, mango, miód

98 PLN

STEK WOŁOWY BLACK ANGUS AUSTRALIA

Dodatkowo serwujemy cukinię, paprykę oraz pieczarki z grilla

108 PLN

KREWETKI BLACK TIGER GRILLOWANE

Krewetki Black Tiger, serwujemy sałatkę z rukolą, ogórkiem i pomidorem koktajlowym + sos Ponzu, oliwa z oliwek, sos słodko-pikantny

128 PLN

Sprawdź nasze menu

Ustawienia Prywatności

Zdecyduj, które ciasteczka chcesz włączyć.

Możesz zmienić ustawienia w dowolnym momencie. Pamiętaj, że ograniczenie ciasteczek może zablokować korzystanie z niektórych funkcji. Aby uzyskać informacje na temat usuwania plików cookie, skorzystaj z funkcji pomocy w swojej przeglądarce.

Dowiedz się więcej o używanych przez nas plikach cookie.

Za pomocą suwaka można włączać i wyłączać różne typy plików ciasteczek:

  • Block all cookies with personal data
  • Elementy zasadnicze
  • Funkcjonalne
  • Analityczne
  • Reklamowe

Ta strona będzie:

Ta strona internetowa nie będzie:

  • Remember which cookies group you accepted
  • Essential: zapamiętaj ustawienie uprawnień do plików cookie
  • Essential: Zezwalaj na pliki cookie sesji
  • Niezbędne: zbieraj informacje, które wprowadzasz do formularza kontaktowego, biuletynu i innych formularzy na wszystkich stronach
  • Essential: Śledź, co wkładasz do koszyka
  • Essential: Uwierzytelnij się, że jesteś zalogowany na swoje konto użytkownika
  • Essential: Zapamiętaj wybraną wersję językową
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj ustawienia mediów społecznościowych
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj wybrany region i kraj
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
  • Remember your login details
  • Essential: zapamiętaj ustawienie uprawnień do plików cookie
  • Essential: Zezwalaj na pliki cookie sesji
  • Niezbędne: zbieraj informacje, które wprowadzasz do formularza kontaktowego, biuletynu i innych formularzy na wszystkich stronach
  • Essential: Śledź, co wkładasz do koszyka
  • Essential: Uwierzytelnij się, że jesteś zalogowany na swoje konto użytkownika
  • Essential: Zapamiętaj wybraną wersję językową
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj ustawienia mediów społecznościowych
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj wybrany region i kraj
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Zapisz i zamknij